NY州コロナウイルス治療についての衝撃調査結果
こんにちは！
今日は近所の郵便局に、マンマのお誕生日プレゼントを発送しにお出掛け。
朝のヒンヤリした空気が気持ちよかった(^^♪
そしてそして、今年初の自家製ペストを作りました！
娘たちが邪魔して手伝ってくれたので、いつもの倍時間はかかりましたが(*'▽')
キッチンにバジルのいい香りが広がって朝からハッピー(´艸｀*)
ランチに食べるのが楽しみだわ(≧▽≦)
そして、アメリカから衝撃的なニュースが！
NY州の調査（期間3/1~4/4、調査対象5700名、ノースウェル・ヘルス系列の12の病院に入院した患者が対象）でコロナウイルスに感染し人工呼吸器を使った患者の9割近くが死亡していたことが明らかになったそうです。
18～65歳の患者の死亡率 76.4%
65歳以上の患者の死亡率 97.2%
今までも言われていた通り、男性の方が死亡率が高いことも再確認。
ちなみに、人工呼吸器を使わなかった患者の死亡率
18～65歳の患者の死亡率 19.8%
65歳以上の患者の死亡率 26.6%
18歳未満の死亡例なし
どうかみなさまも感染しないようお気を付けください。
お花とネコの癒し効果
こんにちは！
外出がままならないミラノでは
テラスのお花や観葉植物に心が安らぎます。
ってお手入れはすべてダンナ任せですが(´艸｀*)
私はバラが大好き！色にも香りにも癒されます(^^♪
我が家のバラはいまが最盛期。
窓を開けておくといい香りが家のなかにも！
ダンナはマルゲリータ派。白と黄色が可憐で爽やかですね♪
毎日ミツバチがやってくる我が家のテラス。
いつもと変わらない春の光景です(*^-^*)
今日のランチにまたしても登場した「シーザーサラダ」。
我が家のレシピはこちら★
コロナウイルスも怖いけど、止まらない食欲もコワいくらりです。
お外で遊ぶmisoは、
家族の姿を見つけると後ろをずっとついて歩く
忠犬ハチ公顔負けのネコ(´艸｀*)
今日もごみ捨てに行く私の後をトコトコ。
スイーツ祭りと大きな事件の裏側
こんにちは！
今日も青空の広がるミラノです。
排気ガスが少ないおかげで、ミラノの空が抜けるように青くてキレイ(^^♪
人がコロナに戦々恐々する中、自然だけはいつもと変わらないですね。
昨日は狂ったように
今日の朝食べる「ロールケーキ」
ダンナの大好きな「ビニェ（シュークリーム）」
娘たちが大好きな「カップケーキ」
を立て続けに作った私(*'▽')
娘たちとダンナは大喜びしてたけど、全部食べたあとに体重計に乗るのが怖いわ。。
ところで、大きな事件の裏では（今回はコロナ）
必ずと言っていいほど国民に都合の悪い、
もしくは国に都合のいい議題が国会で審議されます。
メディアには、コロナ関係のニュースだけではなく
通常の国会審議についてもしっかり報道してもらいたいものです。
オンラインでのデモも活発になってきたようですね。
いままで政治に関心のなかった人たちも、
コロナ対策への不安不満が声を上げるきっかけになっているのかな？
ポジティブでもネガティブでも、関心を持つことが大切ですよね。
何事にも「無関心が一番の悪」だと思っている私。
自分の選挙区選出の国会議員の名前を知っている人、
どれくらいいるのかな？
地味に気になります。
スーパーに入店する列に並ばなくてもいい！
こんにちは！
我が家の三女MISOは狩りが得意なようで、
朝から4匹目のうさぎをお持ち帰りしてくれました（爆
実はミラノには野うさぎがいっぱい！今の時期はかわいい赤ちゃんも(´艸｀*)
さて、昨日は週一の買い物に行ってきました。
私が行くスーパーでは、
「一家族につき一人のみ入店」「お買い物は週に一度だけ」
と店内で案内が流れています。
さて、そんなイタリアのスーパーですが
今月の16日から、
「ufirst」というアプリを使ってスーパー入店の予約ができるようになりました(≧▽≦)
予約方法はアプリをダウンロードして登録後、
自分が行くスーパーを選びフルネームを入力し送信するだけ。
自分の前にどれくらいの人が予約しているかも表示されるので、あらかじめ混雑具合を確認できるのも嬉しいですね！
予約すると予約番号が通知され、
「あなたの前に10人待っています」とか
順番が近づくと「もうすぐあなたの番だからオフィスの近く移動してね」というメッセージが来ます。
実際はオフィスではなく案内係の人が外に立っていました。
通常の列とは別に、「ufirst」で予約した人専用の列が用意されていましたよ(^^♪
ロックダウンしているイタリアでは、
お買い物に行くのがコロナウイルス感染の最大のリスク。
お洋服などのショッピングに限らず、お買い物大好きな私ですが、
いまではこれがちょっとしたストレスです(T_T)
前向きで我慢強いイタリア人
こんにちは！
今日はしとしと雨が降るミラノです。
花粉が落ち着いてくれてウレシ～(≧▽≦)
昨日も娘の布マスクを1枚縫いました！
不器用だから1枚でも時間がかかって大変なんです(T_T)
そして、もうすぐダンナのマンマのお誕生日。
一緒にお祝いは出来ないけれど、
プレゼントは大分前から用意していてあとは送るだけ！
私のお手製布マスクを一緒に送りたいのであと2枚（パパ用も）、
大至急チクチク縫いたいと思います！喜んでくれるかなぁ(*^-^*)
中庭で同じく子どもたちを遊ばせているご近所さんたち。
みんな意外とリラックスしていて、
この非現実的な時間を楽しんでいるようです(*^-^*)
「今日はだんながニョッキを手作りするんですって」
「うちはピッツァよ」
「うちはパン作りしてるわ」
と、普段は時間がなくてできない手料理を楽しんでいる模様。
特に旦那様たちが(^^♪
「移動制限は仕方ない、いまは我慢の時だから。」
それが今のイタリア人の共通認識。
ただ、こんな時だからこそ家の手入れをしたり手料理を楽しんだり
子どもや家族との時間を思いっきり充実させる心の余裕は見事です☆
こんなときだからこそ
人に優しくありたいですね。
それから、医療従事者のみなさん本当にご苦労様です。
あなたたちが最前線で踏ん張ってくれているからこそ
助かる命が多くあることに感謝しています。
手縫いマスクとシュークリーム
こんにちは！
昨日は手縫いマスクをチクチク縫って。。不器用だから1枚だけ(≧▽≦)
ダンナの好きなシュークリームを作って。。
クリームはマスカルポーネ（前回何かに使ったものの残り）と生クリーム。
楽しい一日でした(*^-^*)
今日は何をしようかな。
あ、マスクもう1枚縫わなくちゃ！
マスクの配布と布マスク
こんにちは！
みなさん、もうマスクは受け取りましたか？
ミラノでも一家庭にマスク2枚が配送されました。
が、我が家は4人家族(+_+)
手持ちの使い捨てマスクもそろそろなくなりそう。
でもわざわざ薬局に危険を冒してまで買いに行きたくない。
ということで
子ども用マスクを手作りしてみようかな、と考えています。
ミシンはないので完全手縫い。。大丈夫か私。
娘たちはというと、
画用紙をテープで繋げて大きくし
アカシアの巨木を中心にサバンナを再現中。
完全に先日みたライオンキングの影響ですね(´艸｀*)
どんなものができるか楽しみです♪
我が家の三女MISOちゃんはもうすぐ1歳。
我が家の娘になって10か月。
毎日外で自由気ままに遊び回っています(*^-^*)
スイスからのエール
こんにちは！
今日も朝からお天気に恵まれているミラノです！
さて、スイスといえばアルプス。
スイスアルプスといえば「マッターホルン」ですよね！
そのマッターホルンを抱えるツェルマット観光局が
マッターホルン頂上付近に3月から世界の国旗やメッセージなどを投影し
世界中にエールを送っているのをご存じですか？
3/24に「hope」で始まったエール
3/28にはイタリア国旗と
エールに対するイタリアからの「Ｇrazie」
4/10にはイギリス国旗
4/15ついに日本の国旗も登場
他にも
「stayhome」「love」「dream now travel later」
などいろいろなメッセージが投影されています。
興味のある方はツェルマット観光局サイトへどうぞ。
各国へのメッセージも添えられていますよ(*^-^*)
NZアーダーン首相
こんにちは！
中庭の八重桜が満開です(*^-^*) やっぱり桜を見ると心が躍りますね！
ここ2週間ほど
くしゃみ・鼻水・目のかゆみに悩まされるくらりです。完全に花粉症ですね(T_T)
日本を脱出して花粉症を完全克服したと思ってたのに！
どうやら再デビューしたようです(+_+)
話は変わりますが、NZの女性首相アーダーンさん。
2017年に37歳の若さで首相となり
現職首相で初めての産休取得。
イスラム教礼拝所襲撃事件での対応。
そして、今回のコロナウイルスへの危機管理能力の高さ。
いろいろな面で素晴らしいリーダーシップを発揮されていますね！
さらに昨日
「自身と閣僚・政府高官の報酬を6か月間に渡り2割カット」を発表。
削減した報酬約1億円については「新型コロナウイルスの影響で失業・収入減少した人の保障に充てる」だそうです。
とことん国民に寄り添う姿勢。
どんな教育・環境が彼女のような首相を生むのでしょう？
1家族30万円の保障を出し渋った日本の政治家の皆さんにも、
ぜひ見習ってほしいものです。
毎日食べたい！美味しいシーザーサラダドレッシング
こんにちは！
さてさて、
シーザーサラダってサラダのわりにカロリー高いけど
美味しくって毎日でも食べたいですよね。って私だけですか(*'▽')？
パスクアのランチに作ったシーザーサラダ、
ダンナのリクエストに応え
昨日のディナーにまた作っちゃいました(≧▽≦)
みなさんはドレッシングは買う派？それとも手作り派？
私は完全に手作り派！
ということで、
今日は我が家の絶品シーザーサラダドレッシングを紹介します(^^♪
材料（大まかな量ですので、お好みで調整してくださいね！）
・卵黄 1個
・ディジョンマスタード（我が家のはクラシック） 小さじ1ほど
・ニンニクすりおろし 半片（にんにく好きなら1片でも）
・ワインビネガー 大さじ半分～1ほど（ビネガーは赤でも白でもアップルでも何でもOK）
・オリーブオイル
・アンチョビ オリーブオイル漬け2尾（細かく刻む、もしくはペースト状にする）
・パルミジャーノ・レッジャーノ 30g程
・レモン汁 半個分（ない時はビネガーでも、ちなみになくても美味しく作れます）
・パンチェッタ 60～80g（どちらかというと具材ですが、塩気がポイントになるのでドレッシングの材料に入れてます）
作り方
① パンチェッタを熱したフライパンでカリカリになるまで炒める。炒めるときに油は使いません。カリカリになったら冷ましておきます。
② 卵黄、マスタード、ワインビネガー（最近我が家ではアップルビネガーを使ってます）をボウルに入れ混ぜあわせ、そこにオリーブオイルを少しずつ垂らしながらマヨネーズを作ります。といっても、トロミが付けばOK！
③ ②にニンニクのすりおろしと細かく刻んだアンチョビ、すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ、レモン汁を入れ混ぜる。
④ ③のボウルに①のパンチェッタを（パンチェッタから出たオイルごと）投入しよく混ぜて出来上がり！
たまに味見をして、お好みに調整してください！
あとはお好きな具材で楽しんでください(^^♪
我が家では、
・ロメインレタス（レタスなどでも）
・クルトン（小さめのダイスに切ったパンを乾煎りして、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ30g程度を絡めてできあがり）
・パルミジャーノ・レッジャーノ 30g程度
だけでシンプルに仕上げる場合や
・アボカド
・グリルチキン（塩コショウのみ）
・ポーチドエッグ
などを加えた豪華バージョンまでいろいろ楽しんでいます(*^-^*)
ちなみに、グリルチキンを加えるときは、パンチェッタは使わずアンチョビの量を増やします。我が家では通常2尾のところを4～5尾使用してます。
みなさんもぜひ
シーザーサラダのドレッシングを手作りしてみて下さいね！
